É nas encostas de Vassal, situadas no coração do concelho de Valpaços, caraterizadas por solos arenosos e com altitudes que rondam os 250 a 400 metros, que surge, do querer e saber de experiência
feita, aliados a produção própria controlada e selecionada da casta
Trincadeira e ao processo de vinificação tradicional, este vinho especial.
Apresenta exuberância de um aroma intenso a frutos vermelhos complementado com agradáveis notas florais. Na boca revela a vida própria de um vinho novo, combinando uma adstringência correta com o equilíbrio e estrutura caraterísticos desta casta, proporcionando um final de boca suave e persistente.
D.O.C. TRÁS-OS-MONTES
Trincadeira
Bastardo
Côdega Larinho
Moscatel Galego
Bastardo
Côdega Larinho
Moscatel Galego
Vinhos
A produção dos vinhos Encostas de Vassal é própria, controlada e selecionada.
A produção das uvas é biológica.
Castas:
Trincadeira, Bastardo, Côdega de Larinho e Moscatel Galego.
Maduros Tintos:
1 - Casta Trincadeira. Garrafa de 0,75cl.
2 - Reserva. Casta Bastardo. Garrafa da 0,75cl.
1 - Casta Trincadeira. Garrafa de 0,75cl.
2 - Reserva. Casta Bastardo. Garrafa da 0,75cl.
Maduros Brancos:
3- Casta Côdega de Larinho com 10% de Moscatel Galego. Garrafa de 0,75cl.
3- Casta Côdega de Larinho com 10% de Moscatel Galego. Garrafa de 0,75cl.
Maduros Rosés
4 - Casta Trincadeira. Garrafa de 0,75cl.
4 - Casta Trincadeira. Garrafa de 0,75cl.
Vendidos em caixas de 1, 2, 3 e 6 unidades.
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